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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Mentions du Vin Votre requête: Méthode champenoise Nombre de résultats trouvés: 21 Pages: 1 | 2 | Suivant >> | - 1. Método tradicional
- ( ) (Método tradicional | Método tradicional | Método tradicional | Método tradicional) Espagne.(Méthode traditionnelle).Vin obtenu selon la méthode champenoise dans les zones ne bénéficiant pas de l'appellation Cava. Lexique…
- 2. Méthode Cap classique
- ( ) Afrique du Sud.Nom donné à la Méthode champenoise depuis 1992. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise
- 3. Cava
- ( ) (Cava | Cava | Cava | Cava) Espagne.Mot d'origine catalane désignant un vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava brut,…
- 4. Cava brut
- ( ) (Cava brut) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 6 et 12 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Brut, Cava…
- 5. Cava brut nature
- ( ) (Cava brut nature) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 0 et 3 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Brut…
- 6. Cava dulce
- ( ) (Cava dulce) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient plus de 50 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava, Doux
- 7. Cava extra-brut
- ( ) (Cava extra-brut) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 0 et 6 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava,…
- 8. Cava extra-seco
- ( ) (Cava extra-seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 12 et 17 grammes de sucres réisduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi :…
- 9. Cava seco
- ( ) (Cava seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 17 et 32 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava, Sec…
- 10. Cava semi-seco
- ( ) (Cava semi-seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 32 et 50 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi :…
- 11. Crémant
- ( ) (Cremant | Crémant, Sekt | Crémant | Crémant) Vin produit en méthode champenoise, la pression du vin obtenu est moindre que celle des mousseux (2,5 à 3 kg contre 5 kg).Sa mousse forme une sorte de crème (d'où son nom) dans…
- 12. Fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle
- ( ) Mention réservée aux vins effervescents d'appellation d'origine autre que l'AOC Champagne obtenu selon la méthode champenoise et dont l'élevage sur lie a duré un minimum de 9 mois. Lexique du vocabulaire technique du vin : …
- 13. Méthode traditionnelle
- ( ) Mention réservée aux vins effervescents d'appellation d'origine autre que l'AOC Champagne obtenu selon la méthode champenoise et dont l'élevage sur lie a duré un minimum de 9 mois. Lexique du vocabulaire technique du vin : …
- 14. Pétillant
- ( ) (Slighty sparkling | Prickelnd, Spitzig | Burbujeante, Chispeante, Crepitante) Vins légèrement mousseux du à une légère surpression (1 à 2,5 atmosphères).L'effervescence est obtenue par les sucres résiduels et non par la…
- 15. Vin effervescent
- ( ) (Perlwein, Schaumwein | Espumoso) Catégorie de vin regroupant les vins contenant du dioxyde de carbonique que l’on peut percevoir à la dégustation.Le terme d’effervescent n’est pas officiel, sousc e vocable on regroupe les vins…
- 16. Metodo Champenois
- ( ) (Champagner methode, Flaschengärung | Método tradicional) Italie.(Méthode champenoise).
- 17. Appellation d'Origine
- ( ) (Appellation of origin | Denominación de Origen | Denominação de Origem) Indication d'un lieu géographique strictement délimité à l'intérieur duquel, un vin originaire, sous condition, peut bénéficier du nom.Une loi…
- 18. Biser
- ( ) (Perlwein) Slovénie.(Perle, Pétillant).Mention réservée à un vin effervescent obtenu par méthode champenoise ou par méthode Charmat dont la pression est inférieure à 3,5 bars à 20 °C. Voir aussi : Vin pétillant, Vin…
- 19. Peneče vino
- ( ) Slovénie.(Vin mousseux).Vin effervescent obtenu par méthode champenoise ou par méthode Charmat présentant une pression minimale de 3,5 bars à 20 °C, un titre alcoométrique volumique acquis minimal de 10 % vol. et un titre…
- 20. Sovetskoe champanskoe
- Russie. Champagne soviétique.Vin mousseux produit selon la méthode champenoise contenant généralement de l’Aligoté et du Chardonnay.Mention autorisée jusqu’en 2022 pour les viticulteurs russes. Voir aussi : Vin mousseux
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