.: ABC du Vin :.

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 Le Vocabulaire du Vin
Ce dictionnaire est consacré au vocabulaire employé pour la dégustation, la vinification, ainsi qu'aux mentions que l'on peut rencontrer sur une bouteille de vin.
 Dégustation (2 092) mis à jour
Recensement et définition des termes permettant de définir un vin.
 Mentions du Vin (2 259) mis à jour
Ce lexique tente de recenser de façon exhaustive la totalité des mentions officielles que l'on peut rencontrer sur une étiquette ou sur une bouteille de vin.
 Personnalités (174)
Petite liste de personnes qui ont ou qui ont pu avoir une influence sur le monde de la vigne et du vin (ampélographe, écrivain, oenologue, dégustateur...).
 Vocabulaire technique du Vin (6 864) mis à jour
Ce lexique regroupe les termes des familles techniques du vin : les mesures, l'oenologie, la tonnellerie, la viticulture et tout ce qui n'a pas pu être classé ailleurs.
 Les Cépages
Ce dictionnaire recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
 Lexique des Cépages (16 279) mis à jour
Le lexique des cépages recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
 Les Appellations et les Crus classés
Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
 Appellations et Crus classés (3 475) mis à jour
Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
 Cartes des Appellations (94)
Cartes présentant les différentes appellations de la Bourgogne ainsi que quelques Crus classés 1855 du bordelais.
nouveau - nouveau dernier 15 jours.
mis à jour - mis à jour les derniers 30 jours.

Mots récemment mis à jour

1TanisageVocabulaire technique du Vin
2Tanin œnologiqueVocabulaire technique du Vin
3Tanin hydrolysableVocabulaire technique du Vin
4Tanin condenséVocabulaire technique du Vin
5Tanin catéchiqueVocabulaire technique du Vin
6TaninVocabulaire technique du Vin
7Tanate de ferVocabulaire technique du Vin
8TamisageVocabulaire technique du Vin
9TaillefondVocabulaire technique du Vin
10Taille-fondsVocabulaire technique du Vin

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26 avril 2018
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Les dictionnaires récemment mis à jour

1Vocabulaire technique du Vin
2Dégustation
3Mentions du Vin
4Appellations et Crus classés
5Lexique des Cépages
6Personnalités
7Cartes des Appellations

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