.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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CÔT

Cairanne

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 20/06/2016
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Vaucluse
Commune(s)
  • Vaucluse :
    Cairanne.

Sol Argile, Grès, Sable
Superficie (ha) 956
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement
Production (hl) 27333
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s) Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône
Site internet Site officiel de l'appellation
Caractéristiques
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Présentation :
Vignoble de coteaux traversé du nord au sud par la rivière l'Aigue (Aygues ou Eygues selon le département traversé) situé uniquement sur la commune de Cairanne, à l'est de Sainte-Cécile-les-Vignes et à l'ouest de Rasteau.
Le vignoble est disposé sur des terrasses alluviales au sol caillouteux et sableux mêlé d'argile sur un socle de marnes gréseuses.
L'altitude maximale est de 335 mètres (Belvédère des Côtes-du-Rhône) et l'exposition du vignoble est principalement vers le sud avec un climat de type méditerranéen.
Une partie du vignoble de la commune situé sur la rive gauche de l'Aigue peut produire dans l'appellation Rasteau.

Histoire :
La vigne est présente depuis l'époque romaine.
Le vignoble fut développé au Moyen-Age par l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
Le 9 septembre 1722, un ban des vendanges est instauré.
En 1766, les aubergistes et cabaretiers ne pourraient vendre aux particuliers que des bouteilles de vin du lieu cachetées par ces messieurs de la Police (à prendre avec précaution vu la diffusion de la bouteille de verre à l'époque).
Le 19 novembre 1937, Cairanne est l'une des communes appartenant à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône.
Dès le 24 novembre 1953, les producteurs de la commune de Cairanne ont obtenu le droit d'adjoindre le nom de leur commune à celui de l'appellation Côtes du Rhône.
Ce n'est qu'avec le décret du 25 août 1967 qu'ils pourront le faire après l'appellation Côtes du Rhône Villages.
En 2008, le syndicat des vignerons de Cairanne engage les démarches pour obtenir la reconnaissance en cru des Côtes du Rhône auprès de l'INAO pour ses vins blancs et rouges.
En 2015, la superficie de l'appellation est de 956 hectares (760 hectares en 2009) pour 1350 hectares potentiels.
En février 2016, Cairanne obtient la reconnaissance par l'Institut national des appellations d'origine (Inao) de cru des Côtes du Rhône à compter du millésime 2015 pour les vins blancs et les vins rouges. Les vins rosés restant commercialisés en appellation Côtes du Rhône Villages.
Le 20 juin 2016, l'appellation d'origine protégée Cairanne est reconnue par arrêté et publié au Journal Officiel le 29 juin 2016. Les rendements diminuent de 3 hectolitres par hectare et la délimitation de l'appellation passe d'une superficie potentielle de 1350 hectares à 1088 hectares.
Dernière modification: 3 Juillet 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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