.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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KA KE KI
KES

Kessler

Catégorie de l'appellation
Classement Alsace Grand cru
Date du classement 23/11/1983
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Alsace-Lorraine
Sous-région Alsace
Commune(s)
  • Haut-Rhin :
    Guebwiller.

Sol Argiles, Grès, Sable
Superficie (ha) 28.53
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Gewurztraminer, Muscat blanc (Muscat d'Alsace), Pinot gris, Riesling
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Alsace GC Gewurztraminer, Alsace GC Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace GC Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Muscat, Alsace GC Muscat Vendanges Tardives, Alsace GC Muscat Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Pinot gris, Alsace GC Pinot gris Vendanges Tardives, Alsace GC Pinot gris Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Riesling, Alsace GC Riesling Vendanges Tardives, Alsace GC Riesling Sélection de Grains Nobles
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
Caractéristiques
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Présentation :
Le Kessler est l’un des cinq climats classés grand cru de la commune de Guebwiller.
Ce climat situé sur la colline d'Unterlinger est installé sur des terrasses soutenues par des murets de pierre sur une pente pouvant atteindre 50 % avec un sol d'argile et de sable avec du calcaire et du grès en bas de côte.
Il forme un amphithéatre exposé vers l’est et le sud-est avec trois microclimats : Die Wanne (la cuvette), Die Kalte Wanne (la cuvette froide) et Die Heisse Wanne (la cuvette chaude), ce qui favorise la pourriture noble en automne et le protège des vents froids en provenance de la vallée de Guebwiller.
Le vignoble est disposé à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres.
Cépage principal du climat : Gewurztraminer (64 %). Viennent ensuite Pinot gris (19 %), Riesling (13 %) et Muscat (4 %).
Kessler signifie en alsacien marmite.

Les vins :
Les vins pouvant être produits dans ce grand cru sont :
Alsace Grand cru Gewurztraminer, Alsace Grand cru muscat, Alsace Grand cru pinot gris, Alsace Grand cru riesling, Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer, Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Muscat, Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Pinot gris, Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Riesling, Alsace Grand cru Vendanges Tardives Gewurztraminer, Alsace Grand cru Vendanges Tardives Muscat, Alsace Grand cru Vendanges Tardives Pinot gris, Alsace Grand cru Vendanges Tardives Riesling.

Conditions de production du décret d'appellation :
  • Densité minimale de plantation : 4500 pieds/ha.
  • Vendanges manuelles obligatoires.
  • Rendement de base : 55 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 12,5 % pour Pinot gris, Gewurztraminer, 11 % pour les autres cépages.
  • L'augmentation du titre alcoométrique volumique naturel minimum autorisé après enrichissement ne peut excéder 1,5 %.
  • Voir aussi : Alsace, Alsace Grand cru
    Dernière modification: 22 Novembre 2016
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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