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Dégustation
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Votre requête: Aigrelet
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1. Aigrelet
( ) (Sourish, Vinegarish | Leicht säuerlich | Acre, Agrillo) Qualificatif négatif pour un vin trop acide pouvant aller jusqu'à rappeler le vinaigre. Synonyme : Aigret, Verjuté
2. Aigret
( ) Désuet (19e siècle). Voir aussi : Aigrelet
3. Verjuté
( ) Terme de cuisine (assaisonné avec du verjus) appliqué au vin pour désigner un vin acide. Voir aussi : Aigrelet
4. Grenade
( ) Arôme fruité et aigrelet pour des vins rouges.
5. Guinguet
( ) France. Ile de France. Désuet. Vin aigrelet produit et consommé localement qui aurait donné naissance au mot guinguette.

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