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Mentions du Vin
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Votre requête: pétillant
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1. Vin pétillant
( ) (Pearl wine, Petillant wine | Perlwein | Vinho frisante | Vino de aguja) Selon l'Union Européenne.Vin obtenu à partir de vin, pour autant que ce vin présente un titre alcoométrique total non inférieur à 9 % vol. ; ayant un…
2. Vin pétillant gazéifié
( ) Selon l'Union Européenne.Vin obtenu obtenu à partir de vin ayant un titre alcoométrique acquis non inférieur à 7 % vol. et un titre alcoométrique total non inférieur à 9 % vol.; présentant, lorsqu’il est conservé à 20 °C…
3. Comité régional du Val de Loire
( ) Comité régional regroupant dans le domaine du vin les appellations suivantes, A.O.C. : Anjou, Anjou-Coteaux de la Loire, Anjou Gamay, Anjou pétillant, Anjou mousseux, Anjou Villages, Anjou Villages Brissac, Blanc fumé de…
4. Biser
( ) (Perlwein) Slovénie.(Perle, Pétillant).Mention réservée à un vin effervescent obtenu par méthode champenoise ou par méthode Charmat dont la pression est inférieure à 3,5 bars à 20 °C. Voir aussi : Vin pétillant, Vin…
5. Jakostní perlivé víno
( ) Tchéquie.(Vin pétillant de qualité).Vin effervescent avec dénomination géographique répondant aux contraintes de production et d'assemblage des Jakostní víno. Voir aussi : Jakostní víno, Vin pétillant
6. Perlivé víno
( ) Slovaquie.(Vin pétillant). Voir aussi : Vin pétillant ◊ ( ) Tchéquie.(Vin mousseux).Vin issu d'AOP, d'IGP ou de vin de table possédant un titre alcoométrique volumique minimum de 9 % avant gazéification…
7. Vin effervescent
( ) (Perlwein, Schaumwein | Espumoso) Catégorie de vin regroupant les vins contenant du dioxyde de carbonique que l’on peut percevoir à la dégustation.Le terme d’effervescent n’est pas officiel, sousc e vocable on regroupe les vins…
8. Vino frizzante
( ) Italie.(Vin pétillant). Voir aussi : Vin pétillant
9. Vins de qualité produits dans une région déterminée française
( ) Terme de la communauté européenne déterminant la qualité des vins : délimitation des régions de production, détermination de l'encépagement, énumération des pratiques culturales, établissement des méthodes de…
10. Comité régional Bourgogne
( ) Comité régional regroupant dans le domaine du vin les appellations suivantes, A.O.C. :Aloxe Corton, Arbois, Arbois mousseux, Arbois Pupillin, Arbois mousseux Pupillin, Auxey Duresses, Bâtard Montrachet, Beaujolais, Beaujolais…
11. Kalte Ente
Selon l’Union Européenne.Boisson aromatisée à base de vin obtenue par mélange du vin, du vin pétillant ou du vin pétillant additionné de CO2 avec du vin mousseux ou du vin mousseux additionné de CO2 en y ajoutant des substances…
12. Vin perlant
( ) (Vinho de agulha | Vino de aguja) Vin présentant un léger dégagement gazeux et de fines bulles. Synonyme : Vin pétillant
13. Indication Géographique Protégée
( ) Label de l'Union Européenne créé en 1992 en même temps que celui de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).L'Indication Géographique Protégée désigne une zone géographique déterminée possédant une qualité,…
14. Metodo classico
( ) Italie.Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo tradizionale
15. Metodo tradizionale
( ) (Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale) Italie.Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo classico …
16. Perlwein
( ) (Perlwein | Vino de aguja) Allemagne.(Vin pétillant).
17. Pétillant naturel
Dénomination commerciale pour un vin naturellement pétillant qui a subi le moins d’intervention possible (aucun intrant ni sulfite ajoutés) et mis en bouteille avant la fin du processus de fermentation initial.Le résultat donne…
18. Qualitätsperlwein bestimmter Anbaugebiete
( ) (Qualitätsperlwein bestimmter Anbaugebiete) Allemagne.(QbA).Désigne un "Vin pétillant de Qualité" appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Il provient d'une région viticole…
19. Sýtené perlivé víno
( ) Slovaquie.(Vin pétillant gazéifié).
20. Vin Pétillant de Qualité Produit dans une Région Déterminée
( ) France. Terme européen définissant pour la France, les vins pétillants appartenant à la catégorie des AOC et les vins AOVDQS. Synonyme : VPQPRD

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