Trouvé dans les dictionnaires: 11 | Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Arrope Nombre de résultats trouvés: 3 | - 1. Paxarete
- (Oenologie) Espagne.Vin ou moût de raisin concentré (arrope) utilisé pour colorer un autre vin. Synonyme : Pajarete, Vino de color Voir aussi : Arrope
- 2. Vino de color
- (Oenologie) (Vino de Color) Espagne.Résultat de l’assemblage de vin avec de l’arrope. Voir aussi : Arrope, Pajarete
- 3. Moût concentré
- (Oenologie) (Concentrated must, Jeropiga, Reduced must | Konzentrierter most | Mosto concentrado | Arrope, Calabre, Mosto concentrado) Moût obtenu par la chaleur ou la congélation dont le but est d'éliminer une partie de…
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