Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Saccharomyces baillii Nombre de résultats trouvés: 1
(Oenologie) (Saccharomyces | Saccharomyces | Saccharomyces | Saccharomyces) Genre de levures sporogènes naturellement présentes sur la pruine du raisin à l'automne.Il s'agit d'un des types de levures à l'origine…