Trouvé dans les dictionnaires: 13 | Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: nuance Nombre de résultats trouvés: 10 | - 1. Ambré
- ( ) (Amber, Amber-Yellow | Bernsteinfarben, Topasfarben | Ambréado | Ambarino) Couleur ou nuance jaune dorée de la robe des vins blancs anciens ou oxydés proche de l'ambre (défaut pour un vin jeune).Ne pas confondre avec la…
- 2. Jaune ambré
- ( ) (Amber-yellow | Bernsteinfarben, Topasfarben | Ambréado | Amarillo ambarin) Couleur ou nuance jaune dorée des vins blancs anciens ou oxydés proche de l'ambre (défaut pour un vin jeune). Ne pas confondre avec la madérisation qui…
- 3. Avoir de la note
- ( ) Variation aromatique d'odeur ou de couleur. Voir aussi : Nuance
- 4. Fumée
- ( ) (Smoke | Rauch | Fumado | Ahumado, Humo) Nuance d'odeur appartenant à la famille empyreumatique particulièrement caractéristique du cépage Sauvignon (Pouilly-fumé). Voir aussi : Arômes empyreumatiques
- 5. Note
- ( ) (Hint | Note | Nota | Nota) Variation aromatique d'odeur ou de couleur. Synonyme : Nuance
- 6. Nuance
- ( ) (Hue, Tinge | Nuance, Schattierung | Matiz, Nuance | Matiz) Variation aromatique à l'intérieur d'une famille d'odeurs (florales, épicées...) ou de couleur (jaune pâle, jaune paille, jaune or...) pouvant indiquer l'évolution…
- 7. Or
- ( ) (Gold | Gold | Oro | Oro) Teinte des vins blancs, généralement nuancé (ambré, jaune, vert...).
- 8. Tonalité
- ( ) Variation aromatique d'odeur ou de couleur. Synonyme : Nuance
- 9. Touche
- ( ) Variation aromatique d'odeur ou de couleur. Synonyme : Nuance
- 10. Trait
- ( ) Variation aromatique d'odeur ou de couleur. Synonyme : Nuance
|