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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: Arômes+de+fruits+à+pépins Nombre de résultats trouvés: 4 | - 1. Arômes de fruits à pépins
- ( ) Regroupe les arômes suivants du Vocabulaire du Vin (liste non exhaustive) : Voir aussi : Arômes du monde végétal, Agrume, Arôme variétal, Bergamote, Bouquet uval, Cédrat, Citron, Citronné, Coing, Figue, Goût de raisin,…
- 2. Arômes du monde végétal
- ( ) Ensemble des arômes issus d'organismes photosynthétiques, dont la paroi est faite de cellulose. Ce groupe est formé de deux lignées, l’une d’algues, et la seconde de plantes terrestres, auquel par simplification, s'ajoute les…
- 3. Odeurs fruitées
- ( ) (Fruchtaroma) Arômes de raisins puis des arômes de fruits rencontrés lors de la dégustation.Désigne un vin, souvent jeune, qui a gardé ses arômes de fruits.Ce n'est pas suffisant pour faire un grand vin. Voir aussi :…
- 4. Poire
- ( ) (Pear | Birne | Pêra | Pera) Arôme fruité de vins blancs jeunes issus de Chardonnay (effervescent ou tranquille), de Chenin botrytisé et de Pinot gris botrytisé. Lexique du vocabulaire technique du vin : Éthanoate d'hexyle …
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