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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: Goudron Nombre de résultats trouvés: 7 | - 1. Goudronné
- ( ) Voir aussi : Goudron
- 2. Goudron
- ( ) (Bituminize, Tar | Teer | Alcatrão | Alquitrán) Arôme empyreumatique généralement négatif excepté pour certains vins espagnols, italiens ou de la vallée du Rhône. Lexique du vocabulaire technique du vin : Crésol Voir…
- 3. Arômes empyreumatiques
- ( ) Regroupe les arômes suivants du Vocabulaire du Vin (liste non exhaustive) : Lexique du vocabulaire technique du vin : Gaïacol, Méthylphénol Voir aussi : Autres arômes, Amande grillée, Bitume, Bois brûlé, Cacao,…
- 4. Bitume
- ( ) (Bitumen | Bitumen | Betume | Betún) Voir aussi : Goudron
- 5. Goût
- ( ) (Taste | Geschmack | Gosto, Paladar | Gusto, Paladar) Ensemble des sensations ressenties en bouche lors d'une dégustation, tant d'un point de vue des saveurs (sucré, salé) que tactiles (acidité, chaleur, gras, etc) ou…
- 6. Goût de goudron
- ( ) Arôme empyreumatique généralement négatif excepté pour certains vins italiens ou de la vallée du Rhône. Voir aussi : Arômes empyreumatiques
- 7. Scatol
- ( ) (Scatol | Skatol | Escatol | Escatol) Composé organique à l'odeur animal naturellement présent dans les excréments et le goudron de houille provenant de la décomposition des albuminoïdes.Peut se rencontrer dans des vins…
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