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| Appellations et Crus classés |
Château Tour-Castillon
Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 13/09/1932 Cru Bourgeois, 03/03/1966 Non classé, _/_/1978 Non classé, 17/06/2003 Non classé
Carte Médoc AOC
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
Sol Graves
Superficie (ha) 15
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Médoc
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Présentation :
Vignoble de 40 hectares (55 % Merlot, 38 % Cabernet-sauvignon, 5 % Cabernet franc, 2 % Petit verdot) situé sur un sol de graves sur socle calcaire.
Histoire :
Achat en 1914 par Théobald Peyruse. Vignoble de 7 hectares.
1932, cru bourgeois sous le nom de cru la Tour Castillon.
Jusqu'en 1999, dirigé par Pierre Peyruse, petit-fils de Théobald.
1999, création par Pierre et son fils Sébastien Peyruse de l'EARL (Exploitation agricole à responsabilité limitée) des Vignobles Peyruse. Le vignoble possède alors une superficie de 28 hectares.
En 2015, reprise du château Lalande Cérestin à Saint-Christoly (8 hectares). La superficie totale des Vignobles Peyruse est de 41 hectares.
L’oenologue conseil est Antoine Médeville.
En 2018, Laure et Sébastien Peyruse prennent la direction des différents domaines de la famille : château Cérestin La Lande (8 hectares), château Moulin de Taffard (20 hectares) et le château Tour Castillon (10 hectares).
Les vins :
Densité moyenne de plantation : 5000 pieds à l'hectare.
Vendanges mécaniques.
Élevage de 12 à 16 mois en fût de chêne.
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 13/09/1932 Cru Bourgeois, 03/03/1966 Non classé, _/_/1978 Non classé, 17/06/2003 Non classé
Carte Médoc AOC
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
- Saint-Christoly de Médoc.
Sol Graves
Superficie (ha) 15
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Médoc
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Présentation :
Vignoble de 40 hectares (55 % Merlot, 38 % Cabernet-sauvignon, 5 % Cabernet franc, 2 % Petit verdot) situé sur un sol de graves sur socle calcaire.
Histoire :
Achat en 1914 par Théobald Peyruse. Vignoble de 7 hectares.
1932, cru bourgeois sous le nom de cru la Tour Castillon.
Jusqu'en 1999, dirigé par Pierre Peyruse, petit-fils de Théobald.
1999, création par Pierre et son fils Sébastien Peyruse de l'EARL (Exploitation agricole à responsabilité limitée) des Vignobles Peyruse. Le vignoble possède alors une superficie de 28 hectares.
En 2015, reprise du château Lalande Cérestin à Saint-Christoly (8 hectares). La superficie totale des Vignobles Peyruse est de 41 hectares.
L’oenologue conseil est Antoine Médeville.
En 2018, Laure et Sébastien Peyruse prennent la direction des différents domaines de la famille : château Cérestin La Lande (8 hectares), château Moulin de Taffard (20 hectares) et le château Tour Castillon (10 hectares).
Les vins :
Densité moyenne de plantation : 5000 pieds à l'hectare.
Vendanges mécaniques.
Élevage de 12 à 16 mois en fût de chêne.
Voir aussi : Médoc
Dernière modification: 21 Décembre 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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