Catégorie de l'appellation  Classement Cru Bourgeois du MédocDate du classement 13/09/1932 Cru Bourgeois, 03/03/1966 Non classé, _/_/1978 Non classé, 17/06/2003 Non classéCarte MoulisCaractéristiques géographiques  Pays FranceRégion BordelaisSous-région MédocCommune(s) Sol Calcaire, sableSuperficie (ha) 16Climat OcéaniqueCouleurs et cépages  Couleur(s) RougeEncépagement Merlot, Cabernet-sauvignon, Cabernet francProduction (hl)  Dégustation  Type de vin  Température de service  Garde potentielle  Autres informations  Appellation(s) rattachée(s) MoulisAppellation(s) de repli(s)  Site internet  Caractéristiques  Ou Château Ruat intégré dans le Château Ruat Petit-Poujeaux.Conditions de production du décret d'appellation : Densité minimale de plantation autorisée : 7000 pieds/ha.L'irrigation est autorisée sous condition.Rendement de base : 57 hl/ha.Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.La concentration partielle des moûts de raisins est autorisée pour les vins rouges.La mise en œuvre s'effectue sur les moûts et ne peut pas dépasser 15 % du volume maximum du moût de départ.Titre alcoométrique volumique total maximal : 13,5 %.Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 2 g/L.Élevage au minimum jusqu'au 1er juin de l'année suivant celle de la récolte.Commercialisation possible à compter du 1er juillet.