Catégorie de l'appellation Classement AOCDate du classement 13/11/1951 Vin de primeurCarte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion Vallée du RhôneSous-région Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, VaucluseCommune(s) - Ardèche :
Andance, Ardoix, Arras sur Rhône, Bourg Saint-Andéol, Champagne, Charnas, Châteaubourg, Cornas, Félines, Glun, Guilherand-Granges, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peyraud, Saint-Désirat, Saint-Étienne de Valoux, Saint-Jean de Muzols, Saint-Julien en Saint-Alban, Saint-Just, Saint-Marcel d'Ardèche, Saint-Martin d'Ardèche, Saint-Péray, Sarras, Sécheras, Serrières, Talencieux, Toulaud, Tournon sur Rhône, Vion. - Drôme :
Beaumont-Monteux, Bouchet, Chanos-Curson, Crozes-Hermitage, Érôme, Gervans, Larnage, Livron sur Drôme, Mercurol, Mérindol les Oliviers, Mirabel aux Baronnies, Mollans sur Ouvèze, Montbrison, Nyons, Le Pègue, Piégon, Pont de l'Isère, La Roche de Glun, Rochegude, Rousset les Vignes, Saint-Maurice sur Eygues, Saint-Pantaléon les Vignes, Serves sur Rhône, Suze la Rousse, Tain-l'Hermitage, Taulignan, Tulette, Venterol, Vinsobres. - Gard :
Aiguèze, Aramon, Bagnols sur Cèze, Carsan, Castillon du Gard, Cavillargues, Chusclan, Codolet, Comps, Connaux, Cornillon, Domazan, Estézargues, Fournès, Gaujac, Laudun, Laval Saint-Roman, Lirac, Montfrin, Orsan, Le Pin, Pont Saint-Esprit, Pougnadoresse (en partie), Pouzilhac, Pujaut, Remoulins, Rochefort du Gard, La Roque sur Cèze, Roquemaure, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-André d'Olérargues, Saint-Étienne des Sorts, Saint-Geniès de Comolas, Saint-Gervais, Saint-Hilaire d'Ozilhan, Saint-Julien de Peyrolas, Saint-Laurent de Carnols, Saint-Laurent des Arbres, Saint-Marcel de Careiret, Saint-Michel d'Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Paul les Fonts, Saint-Paulet de Caisson, Saint-Pons la Calm, Saint-Victor la Coste, Sauveterre, Saze, Tavel, Théziers, Tresques, Valliguières, Vénéjan, Villeneuve lès Avignon. - Loire :
Chavanay, Malleval, Saint-Michel sur Rhône, Saint-Pierre de Boeuf, Vérin. - Rhône :
Ampuis, Condrieu, Saint-Cyr sur le Rhône, Tupin et Semons. - Vaucluse :
Avignon, Beaumes-de-Venise, Bédarrides, Bollène, Buisson, Cairanne, Camaret sur Aigues, Caumont sur Durance, Châteauneuf de Gadagne, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Faucon, Gigondas, Grillon, Jonquerettes, Jonquières, Lafare, Lagarde-Paréol, Mondragon, Morières lès Avignon, Mornas, Orange, Piolenc, Puyméras, Rasteau, Richerenches, Roaix, La Roque-Alric, Sablet, Saint-Marcellin lès Vaison, Saint-Romain en Viennois, Saint-Roman de Malegarde, Saint-Saturnin lès Avignon, Sainte-Cécile les Vignes, Sarrians, Séguret, Sérignan du Comtat, Sorgues, Suzette, Travaillan, Uchaux, Vacqueyras, Vaison la Romaine, Valréas, Vedène, Villedieu, Violès, Visan.
Sol Argile, Calcaire, Granit, SableSuperficie (ha) 5844Climat MéditerranéenCouleurs et cépages Couleur(s) Rosé / RougeEncépagement Cépage principal : Grenache noir (40 % minimum sauf pour les exploitations situées au nord du parallèle de Montélimar (46°58'). Cépages secondaires (15 % minimum) : Mourvèdre, Syrah. Cépages accessoires (30 % maximum) : Brun argenté (Camarèse ou Vaccarèse), Carignan, Cinsault, Clairette rose, Counoise, Grenache gris, Marselan (10 % maximum), Muscardin, Piquepoul noir, Terret noir, Vaccarèse. Autres cépages (5 % maximum en rouge, 20 % maximum en rosé) : Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Piquepoul blanc, Roussanne, Ugni blanc, Viognier.Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Site internet Site officiel de l'appellationCaractéristiques Les vins de primeur sont des vins commercialisés l'année même de leur récolte.Le plus connu est le Beaujolais nouveau, commercialisé le 3ème jeudi de novembre.Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha.L'irrigation est possible sous condition.Rendement autorisé 52 hl/ha.Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.Titre alcoométrique volumique total maximum après enrichissement : 13 %.Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 2 g/L.Voir aussi : Côtes du Rhône,
Anjou Gamay primeur,
Beaujolais primeur,
Beaujolais-Villages primeur,
Bourgogne aligoté primeur,
Bourgogne grand ordinaire blanc primeur,
Bourgogne ordinaire blanc primeur,
Bourgogne primeur,
Cabernet d'Anjou primeur,
Cabernet de Saumur primeur,
Coteaux du Lyonnais primeur,
Côtes du Roussillon primeur,
Gaillac primeur,
Grignan les Adhémar primeur,
Languedoc primeur,
Mâcon primeur,
Muscadet primeur,
Rosé d'Anjou primeur,
Tavel primeur,
Touraine primeur,
Ventoux primeur