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| Appellations et Crus classés |
Touraine Mesland rouge
Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement _/_/1955
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Loir et Cher
Commune(s)
Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha)
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal (60 % minimum) : Gamay. Cépages complémentaires : Cabernet franc (10 % minimum, 30 % maximum), Côt (10 % minimum, 30 % maximum).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin frais à la robe pâle, aux arômes de petits fruits rouges (framboise, groseille).
Température de service 12 °C à 14 °C
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de promotion des appellations du Val de Loire
Caractéristiques
Le cépage principal doit représenter plus de 50 % de l'assemblage obligatoirement. Densité minimale de plantation : 4500 pieds/ha. Pas de disposition concernant l'irrigation. Rendement de base : 55 hl/ha. Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 10 %. Titre alcoométrique volumique total maximal autorisé après enrichissement : 12,5 %. La concentration partielle des moûts de raisins est autorisée pour les vins rouges. La mise en œuvre s'effectue sur les moûts et ne peut pas dépasser 10 % du volume maximum du moût de départ. Teneur maximale en sucres résiduels autorisée : 2 g/L. Commercialisation possible à partir du 15 décembre.
Classement AOC
Date du classement _/_/1955
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Loir et Cher
Commune(s)
- Loir et Cher :
Chambon sur Cisse, Chouzy sur Cisse, Mesland, Molineuf, Monteaux, Onzain.
Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha)
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal (60 % minimum) : Gamay. Cépages complémentaires : Cabernet franc (10 % minimum, 30 % maximum), Côt (10 % minimum, 30 % maximum).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin frais à la robe pâle, aux arômes de petits fruits rouges (framboise, groseille).
Température de service 12 °C à 14 °C
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de promotion des appellations du Val de Loire
Caractéristiques
Dernière modification: 22 Janvier 2011
Éditeurs: Sylvain Torchet
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