.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Lavilledieu rosé

Catégorie de l'appellation
Classement AOVDQS
Date du classement 26/05/2005
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Sud-Ouest
Sous-région Tarn et Garonne
Commune(s)
  • Tarn et Garonne :
    Albefeuille-Lagarde, Barry-d'Islemade, Les Barthes, Bressols, Castelsarrasin, Escatalens, Labastide du Temple, Lacourt Saint-Pierre, Meauzac, Montbeton, Montech, Saint-Porquier, La Ville Dieu du Temple.

Sol Argile, Sable
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rosé
Encépagement Cépage principal (10 % minimum, 30 % à compter de 2012) : Négrette. Cépages complémentaires : Cabernet franc (25 % maximum), Fer (25 % maximum), Milgranet (25 % maximum), Syrah (25 % maximum), Tannat (25 % maximum). Cépage accessoire (25 % maximum, 10 % maximum à compter de 2012) : Gamay.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin a la robe pastel, acidulé, aux arômes fleuris (pivoine) et de fruits (cassis, groseille, mûre).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 1 an
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet
Caractéristiques
  • Assemblage obligatoire d'un minimum de 4 cépages.
  • Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha.
  • Rendement de base : 60 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 10,5 %.
  • Titre alcoométrique volumique total maximum après enrichissement : 13 %.
  • Dernière modification: 22 Janvier 2011
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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