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Lirac blanc
Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 14/10/1947
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Gard
Commune(s)
Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Cépages principaux : Bourboulenc (60 % maximum), Clairette (60 % maximum), Grenache blanc (60 % maximum). Cépages secondaires (30 % maximum) : Marsanne (25 % maximum), Piquepoul blanc (25 % maximum), Roussanne (25 % maximum), Ugni blanc (25 % maximum), Viognier (25 % maximum).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin a la robe claire, souple et parfumé, aux arômes de fleurs (acacia, tilleul), de fruits (mangue, pêche blanche, pomme), d'herbes aromatiques avec des notes miellées.
Température de service 10 °C à 12 °C
Garde potentielle 2 à 3 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site officiel de l'appellation
Caractéristiques
Le tri des vendanges est obligatoire. Les vins proviennent d'un assemblage où les cépages principaux représentent plus de 50 %. Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha. L'irrigation est possible sous condition. Rendement de base : 41 hl/ha. Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 12 %. Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 14 %. Teneur maximale en sucres résiduels autorisée : 3 g/L pour les vins dont le titre alcoométrique volumique naturel est inférieur ou égal à 14 %, 4 g/L maximum pour les vins dont le titre alcoométrique volumique naturel est supérieur à 14 %. L'utilisation de morceaux de bois de chêne durant la vinification ou l'élevage est interdite. Commercialisation possible à partir du 15 décembre suivant la récolte.
Classement AOC
Date du classement 14/10/1947
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Gard
Commune(s)
- Gard :
Lirac, Roquemaure, Saint-Geniès de Comolas, Saint-Laurent des Arbres.
Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Cépages principaux : Bourboulenc (60 % maximum), Clairette (60 % maximum), Grenache blanc (60 % maximum). Cépages secondaires (30 % maximum) : Marsanne (25 % maximum), Piquepoul blanc (25 % maximum), Roussanne (25 % maximum), Ugni blanc (25 % maximum), Viognier (25 % maximum).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin a la robe claire, souple et parfumé, aux arômes de fleurs (acacia, tilleul), de fruits (mangue, pêche blanche, pomme), d'herbes aromatiques avec des notes miellées.
Température de service 10 °C à 12 °C
Garde potentielle 2 à 3 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site officiel de l'appellation
Caractéristiques
Voir aussi : Lirac
Dernière modification: 22 Janvier 2011
Éditeurs: Sylvain Torchet
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