Ermitage rouge
Catégorie de l'appellation Classement AOCDate du classement 04/03/1937Carte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion Vallée du RhôneSous-région DrômeCommune(s) - Drôme :
Crozes-Hermitage, Larnage, Tain-l'Hermitage.
Sol GranitSuperficie (ha) 136Climat MéditerranéenCouleurs et cépages Couleur(s) RougeEncépagement Cépage principal (85 % minimum) : Syrah. Autres cépages : Marsanne, Roussanne.Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service 16 °C à 18 °CGarde potentielle 10 à 20 ansAutres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Site internet Site officiel de l'appellationCaractéristiques Un jugement du 25 juin 1936 autorise l'orthographe Ermitage pour l'AOC Hermitage et pour l'AOC Crozes-Hermitage. Dernière modification: 22 Janvier 2011