Crépy †

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 29/04/1948
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Jura-Savoie
Sous-région Savoie
Commune(s)

Haute Savoie :
Ballaison, Douvaine, Loisin.

Sol Calcaire
Superficie (ha) 88
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Chasselas roux, Chasselas vert
Production (hl) 5000
Dégustation
Type de vin Vin perlant, sec, pâle aux reflets verts aux arômes fleuris (aubépine), d'amande, de noix fraîche et de noisette avec une note minérale (pierre à fusil).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 3 à 4 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques

Présentation :
Appellation située à proximité du lac Léman sur les coteaux des montagnes de Chablais.

Histoire :
Appellation rattaché à l'appellation Vin de Savoie par le décret du 29/10/2009.

Les vins :
La légende apocryphe veut que le vin de Crépy soit le vin le plus diurétique de tous les vins.

Voir aussi : Vin de Savoie Crépy

Dernière modification: 1 Septembre 2013

Éditeurs: Sylvain Torchet

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