Malepère rosé

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 02/05/2007
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Sous-région Languedoc
Commune(s)

• Aude :
  Alaigne, Alairac, Arzens, Bellegarde du Razès, Belvèze du Razès, Brézilhac, Brugairolles, Cailhau, Cailhavel, Cambieure, Carcassonne, La Cassaigne, Caux et Sauzens, Couffoulens, La Courtète, Donazac, Fanjeaux, Fenouillet du Razès, Ferran, Gramazie, La Force, Hounoux, Lasserre de Prouille, Laurac, Lauraguel, Lavalette, Malviès, Mazerolles du Razès, Montclar, Montgradail, Montréal, Preixan, Roullens, Routier, Saint-Martin de Villereglan, Villarzel du Razès, Villeneuve lès Montréal, Villesèquelande, Villesiscle.

Sol Argile, Calcaire, Grès
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rosé
Encépagement Cépage principal (50 % minimum) : Cabernet franc. Cépages complémentaires (20 % minimum) : Cabernet-sauvignon, Cinsault, Côt, Grenache noir, Merlot, Syrah (si planté avant 13/12/2000, 20 % maximum)).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin aux arômes de fruits rouges (fraise, groseille) avec une note fleurie (acacia).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 1 à 3 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques