.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Muscadet Coteaux de la Loire

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 14/11/1936
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Loire-Atlantique, Maine et Loire
Commune(s)
  • Loire-Atlantique :
    Ancenis, Anetz, Barbechat, Carquefou, Le Cellier, Couffé, Ligné, Mauves sur Loire, Mésanger, Mouzeil, Oudon, Saint-Géréon, Saint-Herblon, Saint-Sébastien sur Loire, Teillé, Thouaré sur Loire, Varades.
  • Maine-et-Loire :
    Bouzillé, Champtoceaux, La Chapelle Saint-Florent, Drain, Landemont, Liré, Saint-Florent le Vieil, La Varenne.

Sol Granit, Schiste
Superficie (ha) 200
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Melon
Production (hl) 11900
Dégustation
Type de vin Vin sec, corsé et charpenté marqué par une touche minérale nette (pierre à fusil).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 2 à 5 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
Appellation(s) de repli(s) Muscadet
Site internet Site de promotion des appellations du Val de Loire
Caractéristiques
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Présentation :
Appellation située sur les deux rives de la Loire en amont au nord-Est de Nantes, autour d'Ancenis, le vignoble est implanté sur des coteaux assez pentus.

Conditions de production du décret d'appellation:
  • Densité minimale de plantation : 6500 pieds/ha.
  • L'irrigation est interdite.
  • La date des vendanges est fixée par arrêté préfectoral (décision du préfet après consultation des services de l'Institut national de l'origine et de la qualité et de l'organisme de défense et de gestion de l'appellation).
  • Rendement de base : 55 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 10 %.
  • Les techniques de concentration des moûts (cryoconcentration, cryosélection, pasteurisation, thermotraitement) sont interdites.
  • Titre alcoométrique volumique total maximum après enrichissement : 12 %.
  • Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 3 g/L.
  • Commercialisation possible à partir du 8 mars suivant la récolte.
  • Le nom de l'appellation peut être complété par la mention Val de Loire.
  • Dernière modification: 4 Septembre 2013
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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