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Morey-Saint-Denis premier cru Les Chaffots
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Morey-Saint-Denis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 2.62
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Morey-Saint-Denis
Appellation(s) de repli(s) Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat se trouve au-dessus du grand cru Clos St Denis.
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Le vignoble est installé sur un sol argilo-calcaire marqué par une forte pente en haut (330 mètres d’altitude) qui s’adoucit en descendant vers le Clos Saint-Denis.
Le nom du climat serait dérivé d’échafaud qui aurait donné les Chaffauds puis les Chaffots.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Morey-Saint-Denis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
- Côte d'Or :
Morey-Saint-Denis.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 2.62
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Morey-Saint-Denis
Appellation(s) de repli(s) Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat se trouve au-dessus du grand cru Clos St Denis.
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Le vignoble est installé sur un sol argilo-calcaire marqué par une forte pente en haut (330 mètres d’altitude) qui s’adoucit en descendant vers le Clos Saint-Denis.
Le nom du climat serait dérivé d’échafaud qui aurait donné les Chaffauds puis les Chaffots.
Voir aussi : Morey-Saint-Denis premier cru
Dernière modification: 12 Mai 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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