.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Meursault premier cru Les Plures

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Meursault
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Meursault.

Sol Marnes
Superficie (ha) 10.45
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin gras à la robe jaune citron ou or avec des arômes de beurre, de fleurs (acacia, aubépine, fougère, genêt), de fruits (pomme verte), de fruits secs (abricot, amande, noisette) et de grillé (amande, pain) complété par une touche minérale (silex) et des notes miellées puissantes.
Température de service 12 °C à 14 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Meursault
Appellation(s) de repli(s) Meursault, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site de l'office du tourisme de Meursault
Caractéristiques
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Présentation
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Le vignoble planté en cépages blancs et rouges est disposé sur un coteau au sol argilo-calcaire sur socle calcaire orienté vers l’est.
Une parcelle de 45 ares nommée Désirée et appartenant au domaine des Comtes Lafon répondant au nom de Désirée disposée sur des sols argileux sur socle calcaire avec une exposition vers l’est dont l’appellation cadastrale a été supprimée en 1973 peut néanmoins être commercialisée sous le nom de Désirée.
Ce climat classé premier cru peut également prendre le nom de Les Petures ou Les Petures et l'appellation Meursault premier cru Santenots en blanc, sous laquelle il est généralement commercialisé, ou Volnay Santenots en rouge.

Histoire
En 1855, la Désirée est la propriété de monsieur Dumesnil et est entièrement plantée en cépage blanc.

Les vins :
Production uniquement en blanc.
Dernière modification: 27 Mars 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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