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| Appellations et Crus classés |
Château Paloumey
Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 13/09/1932 Cru Bourgeois Supérieur, 03/03/1966 Non classé, _/_/1978 Non classé, 17/06/2003 Cru Bourgeois Supérieur
Carte Haut-Médoc
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
Sol Graves, sable
Superficie (ha) 20
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Haut-Médoc
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Présentation :
Propriété de 32 hectares située entre les vignoble du château Cantemerle et du château la Lagune, dans le sud de l'appellation Haut-Médoc.
Vignoble de 34 hectares (55 % Cabernet-sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet franc) dont 17,5 hectares sur un sol de graves garonnaises, le reste sur un sol sableux et sablo-graveleux.
Histoire :
Le 13 septembre 1932, le domaine intègre le premier classement des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois supérieur.
Après la seconde guerre mondiale, conséquence du marasme viticole, le vignoble est arraché.
Propriété reprise en 1989 par Martine Cazeneuve et son mari. Le vignoble est replanté et possède alors une superficie de 20 hectares.
En 2003, le domaine intègre le nouveau classement des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois supérieur. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
Agrandie par le rachat du château Le Garricq (Moulis) et du château La Bessane (Margaux). Vinification parcellaire. Responsable technique du domaine : Pascal Lamarque. Oenologue conseil : Daniel Llose (château Lynch-Bages).
Les vins :
Densité moyenne de plantation : 7200 pieds à l'hectare.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Élevage en fût de chêne (30 % neuf).
Le second vin porte le nom de : Les Ailes de Paloumey.
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 13/09/1932 Cru Bourgeois Supérieur, 03/03/1966 Non classé, _/_/1978 Non classé, 17/06/2003 Cru Bourgeois Supérieur
Carte Haut-Médoc
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
- Ludon-Médoc.
Sol Graves, sable
Superficie (ha) 20
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Haut-Médoc
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Présentation :
Propriété de 32 hectares située entre les vignoble du château Cantemerle et du château la Lagune, dans le sud de l'appellation Haut-Médoc.
Vignoble de 34 hectares (55 % Cabernet-sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet franc) dont 17,5 hectares sur un sol de graves garonnaises, le reste sur un sol sableux et sablo-graveleux.
Histoire :
Le 13 septembre 1932, le domaine intègre le premier classement des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois supérieur.
Après la seconde guerre mondiale, conséquence du marasme viticole, le vignoble est arraché.
Propriété reprise en 1989 par Martine Cazeneuve et son mari. Le vignoble est replanté et possède alors une superficie de 20 hectares.
En 2003, le domaine intègre le nouveau classement des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois supérieur. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
Agrandie par le rachat du château Le Garricq (Moulis) et du château La Bessane (Margaux). Vinification parcellaire. Responsable technique du domaine : Pascal Lamarque. Oenologue conseil : Daniel Llose (château Lynch-Bages).
Les vins :
Densité moyenne de plantation : 7200 pieds à l'hectare.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Élevage en fût de chêne (30 % neuf).
Le second vin porte le nom de : Les Ailes de Paloumey.
Dernière modification: 29 Mai 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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