.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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CÔT

Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon les vignes blanc

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 18/03/1969
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Drôme
Commune(s)
  • Drôme :
    Saint-Pantaléon les Vignes.

Sol Argile, Calcaire, Grès
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Cépages principaux : Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier. Autres cépages (20 % maximum) : Piquepoul blanc, Ugni blanc.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 2 à 3 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site officiel de l'appellation
Caractéristiques
  • L'assemblage est obligatoire et les cépages principaux doivent représenter au moins : 50 %.
  • Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha.
  • L'irrigation est possible sous condition.
  • Le paillage plastique est interdit à compter du millésime 2010.
  • Rendement de base : 41 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 12,5 %.
  • Titre alcoométrique volumique total maximum 14,5 %.
  • Teneur maximale en sucres résiduels autorisée : 3 g/L pour les vins dont le titre alcoométrique volumique naturel est inférieur ou égal à 14 %, 4 g/L maximum pour les vins dont le titre alcoométrique volumique naturel est supérieur à 14 %.
  • Commercialisation possible à compter du 15 décembre.
  • Dernière modification: 22 Janvier 2011
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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