Côtes d'Auvergne blanc

Catégorie de l'appellation
Classement AOVDQS
Date du classement 14/03/1977
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Auvergne
Commune(s)

• Puy de Dôme :
  Aubière, Authezat, Beaumont, Beauregard-Vendon, Billom, Blanzat, Boudes, Cébazat, Chalus, Chanonat, Chas, Châteaugay, Châtelguyon, Chauriat, Clermont-Ferrand, Corent, Cournon d'Auvergne, Le Crest, Dallet, Gimeaux, Laps, Lempdes, Malauzat, Les Martres de Veyre, Ménétrol, Mezel, Mirefleurs, Neschers, Orcet, Pérignat lès Sarliève, Pignols, Plauzat, Prompsat, Riom, La Roche Blanche, La Roche Noire, Romagnat, Saint-Amant Tallende, Saint-Bonnet lès Allier, Saint-Georges sur Allier, Saint-Hérent, Saint-Maurice, Saint-Sandoux, Saint-Yvoine, Sauvagnat Sainte-Marthe, La Sauvetat, Sayat, Tallende, Vertaizon, Veyre-Monton, Vic le Comte, Volvic, Yssac la Tourette.

Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha)
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Chardonnay
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin pâle à la robe aux reflets verts assez gras aux arômes fruités (poire) et empyreumatique.
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 4 à 10 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Côtes d'Auvergne Boudes, Côtes d'Auvergne Chanturgue, Côtes d'Auvergne Châteaugay, Côtes d'Auvergne Corent, Côtes d'Auvergne Madargue
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de promotion des Côtes d'Auvergne
Caractéristiques