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Ventoux
Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 30/11/2008
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Vaucluse
Commune(s)
Sol Calcaire
Superficie (ha) 5873
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rosé / Rouge
Encépagement Bourboulenc, Carignan, Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache noir, Grenache blanc, Mourvèdre, Piquepoul noir, Roussanne, Syrah.
Production (hl) 273300
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Appellation du département du Vaucluse située sur le piémont méridional du Mont Ventoux à l'est de la vallée du Rhône et s'étirant jusqu'aux Monts de Vaucluse et à la rivière Calavon au sud.
Le vignoble est disposé entre 200 et 400 mètres d'altitude.
Histoire :
Le vignoble du Ventoux appartenait de 1274 jusqu'en 1791 au Comtat Venaissin et donc aux papes.
Le 27 juillet 1973, l'appellation d'origine contrôlée est obtenue.
Les vins :
La production se réparti approximativement en 80 % pour les vins rouges, 15 % pour les rosés et 5 % pour les blancs.
Classement AOC
Date du classement 30/11/2008
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée du Rhône
Sous-région Vaucluse
Commune(s)
- Vaucluse :
Apt, Aubignan, Le Barroux, Le Beaucet, Beaumettes, Beaumont du Ventoux, Bédoin, Blauvac, Bonnieux, Cabrières d'Avignon, Caromb, Carpentras, Caseneuve, Crestet, Crillon le Brave, Entrechaux, Flassan, Fontaine de Vaucluse, Gargas, Gignac, Gordes, Goult, Joucas, Lagnes, Lioux, Loriol du Comtat, Malaucène, Malemort du Comtat, Maubec, Mazan, Méthamis, Modène, Mormoiron, Murs, Pernes les Fontaines, Robion, La Roque sur Pernes, Roussillon, Rustrel, Saignon, Saint-Didier, Saint-Hippolyte le Graveyron, Saint-Martin de Castillon, Saint-Pantaléon, Saint-Pierre de Vassols, Saint-Saturnin lès Apt, Saumane de Vaucluse, Venasque, Viens, Villars, Villes sur Auzon.
Sol Calcaire
Superficie (ha) 5873
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rosé / Rouge
Encépagement Bourboulenc, Carignan, Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache noir, Grenache blanc, Mourvèdre, Piquepoul noir, Roussanne, Syrah.
Production (hl) 273300
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Appellation du département du Vaucluse située sur le piémont méridional du Mont Ventoux à l'est de la vallée du Rhône et s'étirant jusqu'aux Monts de Vaucluse et à la rivière Calavon au sud.
Le vignoble est disposé entre 200 et 400 mètres d'altitude.
Histoire :
Le vignoble du Ventoux appartenait de 1274 jusqu'en 1791 au Comtat Venaissin et donc aux papes.
Le 27 juillet 1973, l'appellation d'origine contrôlée est obtenue.
Les vins :
La production se réparti approximativement en 80 % pour les vins rouges, 15 % pour les rosés et 5 % pour les blancs.
Dernière modification: 29 Août 2013
Éditeurs: Sylvain Torchet
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