Présentation :
Appellation du département du Vaucluse située sur le piémont méridional du Mont Ventoux à l'est de la vallée du Rhône et s'étirant jusqu'aux Monts de Vaucluse et à la rivière Calavon au sud.
Le vignoble est disposé entre 200 et 400 mètres d'altitude.
Histoire :
Le vignoble du Ventoux appartenait de 1274 jusqu'en 1791 au Comtat Venaissin et donc aux papes.
Le 27 juillet 1973, l'appellation d'origine contrôlée est obtenue.
Les vins :
La production se réparti approximativement en 80 % pour les vins rouges, 15 % pour les rosés et 5 % pour les blancs.