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| Appellations et Crus classés |
Zotzenberg
Catégorie de l'appellation
Classement Alsace Grand cru
Date du classement 17/12/1992
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Alsace-Lorraine
Sous-région Alsace
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 36.45
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Gewurztraminer, Pinot gris, Riesling, Sylvaner
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Alsace GC Gewurztraminer, Alsace GC Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace GC Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Muscat, Alsace GC Muscat Vendanges Tardives, Alsace GC Muscat Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Pinot gris, Alsace GC Pinot gris Vendanges Tardives, Alsace GC Pinot gris Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Riesling, Alsace GC Riesling Vendanges Tardives, Alsace GC Riesling Sélection de Grains Nobles
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
Caractéristiques
Présentation :
Vignoble installé sur un sol de marnes sur socle calcaire dans la colline de Mittelbergheim (contreforts sud du mont Sainte-Odile) avec une exposition vers le sud et l'est à une altitude comprise entre 215 et 320 mètres.
Cépage principal du climat : Sylvaner.
Histoire :
Le 17 décembre 1992, le climat est classé grand cru sans reconnaissance du cépage Sylvaner.
Depuis le 21 mars 2005 le cépage Sylvaner y est reconnu Grand cru.
Les vins :
Pour les conditions de production du décret d’appellation, se reporter à la fiche Alsace grand cru + Dénomination géographique.
La dénomination géographique Alsace grand cru Zotzenberg ne peut pas produire de vins avec la dénomination Muscat.
Les vins d'assemblage sont interdits dans ce grand cru.
Depuis le 21 mars 2005 le cépage Sylvaner y est reconnu Grand cru.
Le nom de l'appellation Alsace grand cru doit être accompagné par la mention d'un des cépages autorisé et peut être complété par les mentions «vendanges tardives» ou «sélection de grains nobles». Dans ce cas, la mention du millésime est obligatoire.
Classement Alsace Grand cru
Date du classement 17/12/1992
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Alsace-Lorraine
Sous-région Alsace
Commune(s)
- Bas-Rhin :
Mittelbergheim.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 36.45
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Gewurztraminer, Pinot gris, Riesling, Sylvaner
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Alsace GC Gewurztraminer, Alsace GC Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace GC Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Muscat, Alsace GC Muscat Vendanges Tardives, Alsace GC Muscat Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Pinot gris, Alsace GC Pinot gris Vendanges Tardives, Alsace GC Pinot gris Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Riesling, Alsace GC Riesling Vendanges Tardives, Alsace GC Riesling Sélection de Grains Nobles
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
Caractéristiques
Présentation :
Vignoble installé sur un sol de marnes sur socle calcaire dans la colline de Mittelbergheim (contreforts sud du mont Sainte-Odile) avec une exposition vers le sud et l'est à une altitude comprise entre 215 et 320 mètres.
Cépage principal du climat : Sylvaner.
Histoire :
Le 17 décembre 1992, le climat est classé grand cru sans reconnaissance du cépage Sylvaner.
Depuis le 21 mars 2005 le cépage Sylvaner y est reconnu Grand cru.
Les vins :
Pour les conditions de production du décret d’appellation, se reporter à la fiche Alsace grand cru + Dénomination géographique.
La dénomination géographique Alsace grand cru Zotzenberg ne peut pas produire de vins avec la dénomination Muscat.
Les vins d'assemblage sont interdits dans ce grand cru.
Depuis le 21 mars 2005 le cépage Sylvaner y est reconnu Grand cru.
Le nom de l'appellation Alsace grand cru doit être accompagné par la mention d'un des cépages autorisé et peut être complété par les mentions «vendanges tardives» ou «sélection de grains nobles». Dans ce cas, la mention du millésime est obligatoire.
Dernière modification: 9 Mai 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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