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Appellations et Crus classés
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Beaune Premier cru Le Clos des Mouches

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 05/12/1972
Carte Beaune
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Beaune.

Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha) 25.18
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Beaune
Appellation(s) de repli(s) Beaune, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat est situé au sud de Beaune sur le flanc du mont Saint-Désiré et domine Pommard et Volnay. Il englobe le climat Premier cru Les Boucherottes.
Vignoble en pente douce, orientée vers l'est et le sud-est dont le sol est argilo-calcaire avec une présence de pierres dans la partie haute.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le nom du climat vient des abeilles qui occupaient les ruchers au voisinage.

Histoire :
1941, propriété de J. Jobard-Drain?
Joseph Drouhin possède près de la moitié de ce clos (14 hectares).
Auparavant, il y avait plus de 40 propriétaires.

Les vins :
La moitié du clos est planté en vigne rouge.
Voir aussi : Beaune Premier cru
Dernière modification: 29 Décembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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