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Orléans Cléry
Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 23/11/2006
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Vallée de la Loire
Commune(s)
Sol Graves, Sable
Superficie (ha) 35
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Cabernet franc. Cépage accessoire (25 % maximum, autorisé si plantation avant le 24/11/2006, interdit après le millésime 2020) : Cabernet-sauvignon
Production (hl) 1441
Dégustation
Type de vin Vin léger et fruité aux arômes de fruits rouges (cerise noire, fraise, framboise).
Température de service 14 °C à 16 °C
Garde potentielle 1 à 2 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de promotion des appellations du Val de Loire
Caractéristiques
Appellation située sur la rive gauche de la Loire en aval d'Orléans au sud-ouest immédiat. Les vins sont issus du seul cépage principal avec possibilité d'assemblage avec le Cabernet-sauvignon si le cépage principal (Cabernet franc) est majoritaire. La mention Val de Loire peut compléter le nom de l'AOC. Densité minimale de plantation : 5000 pieds/ha. Pas de disposition concernant l'irrigation. Rendement de base : 50 hl/ha. Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 9,5 %. Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 12,5 %. Teneur en sucres résiduels maximal autorisée : 2 g/L. Commercialisation possible à partir du 15 décembre suivant la récolte.
Classement AOC
Date du classement 23/11/2006
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Vallée de la Loire
Commune(s)
- Loiret :
Cléry Saint-André, Mareau aux Prés, Mézières lez Cléry, Olivet, Saint-Hilaire Saint-Mesmin.
Sol Graves, Sable
Superficie (ha) 35
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Cabernet franc. Cépage accessoire (25 % maximum, autorisé si plantation avant le 24/11/2006, interdit après le millésime 2020) : Cabernet-sauvignon
Production (hl) 1441
Dégustation
Type de vin Vin léger et fruité aux arômes de fruits rouges (cerise noire, fraise, framboise).
Température de service 14 °C à 16 °C
Garde potentielle 1 à 2 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de promotion des appellations du Val de Loire
Caractéristiques
Voir aussi : Orléans
Dernière modification: 22 Janvier 2011
Éditeurs: Sylvain Torchet
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