Pernand-Vergelesses Côte de Beaune
Catégorie de l'appellation Classement AOCDate du classement 08/12/1936Carte Pernand-VergelessesCaractéristiques géographiques Pays FranceRégion BourgogneSous-région Côte de BeauneCommune(s) - Côte d'Or :
Pernand-Vergelesses.
Sol Argile, Calcaire, MarneSuperficie (ha) Climat ContinentalCouleurs et cépages Couleur(s) RougeEncépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.Production (hl) Dégustation Type de vin Vin corsé à la robe rubis avec des reflets violacés aux aromes de fleurs (violette), de fruits rouges (fraise, framboise) évoluant sur des notes animales en vieillissant (musc, cuir) et épicées.Température de service 15 °C à 17 °CGarde potentielle 5 à 10 ansAutres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Site internet Site officiel des vins de BourgogneCaractéristiques Mention réservée uniquement aux vins rouges.Voir Pernand-Vergelesses rouge. Dernière modification: 22 Janvier 2011