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Appellations et Crus classés
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NU
NUI

Nuits Saint-Georges premier cru Clos des Corvées

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 05/11/1972
Carte Nuits Saint-Georges
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Prémeaux-Prissey.

Sol Argile, calcaire
Superficie (ha) 5.13
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Nuits Saint-Georges
Appellation(s) de repli(s) Nuits Saint-Georges, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Une partie seulement du lieu-dit Aux Corvées est classée.
Ce climat est mitoyen du climat Clos des corvées Paget.
Ce climat classé premier cru peut également prendre le nom de Nuits Saint-Gorges premier cru Aux Corvées.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le terme de Corvées désigne le travail effectué pour le compte du seigneur du lieu par les paysans.

Histoire :
Le cadastre de 1827 indique que le Clos des Corvées et le Clos des Corvées-Pagets appartenaient au même vignoble : Aux Corvées.
En 1855, le docteur Jean Lavallé dans son Histoire et Statistique de la Vigne des Grands Vins de la Côte d'Or indique qu’Adolphe Geisweler (1807-1879) possédait 3 hectares et 33 ares du climat Aux Corvées.
Après le décès en 1879 d’Adolphe Rossigneux, c’est Charles Rossigneux (1828-1897) époux depuis le 5 avril 1858 de Marie Geisweiler (1836-1910) qui hérite du clos des Corvées.
Avant 1931, son fils, Albert Rossigneux (1859-1938) vend le clos des Corvées au général Denis Joseph Gouachon (1883-1969).
En 1931, le général Gouachon achète la dernière parcelle nécessaire à la création du Clos des Corvées actuel.
Le 26 septembre 1973, un Nuits-Saint-Georges Clos des Corvées 1967 est servi en accompagnement d’un pintadeau.
En 1995, le Clos des Corvées est repris par Henry Frédéric Roch du domaine Prieuré Roch.
Dernière modification: 19 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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