Henri Bouschet de Bernard

France. Languedoc. Montpellier. (1815-1881).
Ampélographe, juriste, vigneron au Mas de la Calmette à Mauguio (aujourd'hui Mas de Fabre) et créateur de cépages hybrides (63 cépages appelés les hybrides Bouschet) en association avec son père Louis Bouschet de Bernard.
Il travailla notamment à la création de nombreux cépages hybrides teinturiers par métissage de cépages languedociens : Alicante Henri Bouschet (1866), Gros bouschet, Muscat Bouschet (1856), Petit Bouschet…
A la fin de sa vie, il recommandera, tout comme Jules Emile Planchon, le greffage des vignes européennes sur des plants de vignes américains pour lutter contre le phylloxéra.