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Beaune Premier cru Clos de la Mousse

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 05/12/1972
Carte Beaune
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Beaune.

Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha) 3.37
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Beaune
Appellation(s) de repli(s) Beaune, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
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Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Climat situé en bordure du vallon de Bouze.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.

Histoire :
Leg en 1220 du chanoine Edme de Saudon au chapître de Notre-Dame de Beaune.
Durant le 19ème siècle, la famille Bouchard achète différentes parcelles du Clos de la mousse.
Le 13 avril 1872, la dernière parcelle est achetée par Antonin Bouchard.
Depuis monopole du Domaine Bouchard Père & Fils.

Les vins :
Production uniquement en rouge.
Voir aussi : Beaune Premier cru
Dernière modification: 29 Décembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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