.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W Z
L' LA LE LI LO LU
LA LAD LAL LAN LAT LAV

Lavilledieu

Catégorie de l'appellation
Classement AOVDQS
Date du classement 26/05/2005
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Sud-Ouest
Sous-région Tarn et Garonne
Commune(s)
  • Tarn et Garonne :
    Albefeuille-Lagarde, Barry-d'Islemade, Les Barthes, Bressols, Castelsarrasin, Escatalens, Labastide du Temple, Lacourt Saint-Pierre, Meauzac, Montbeton, Montech, Saint-Porquier, La Ville Dieu du Temple.

Sol Argile, Sable
Superficie (ha) 150
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rosé / Rouge
Encépagement Cabernet franc, Fer, Gamay, Milgranet, Négrette, Syrah, Tannat.
Production (hl) 2228
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet
Caractéristiques
.: ABC du Vin :.

Présentation :
Appellation située entre Castelsarrasin et Montauban au confluent du Tarn et de la Garonne.
Le vignoble est implanté sur un plateau alluvial de boulbènes à une altitude moyenne de 85 mètres.

Histoire :
La vigne apparaît dès le 12ème siècle dans la commanderie de La Ville Dieu du Temple nouvellement créée sur un domaine Gallo-romain (1154) par des templiers de retour de la première croisade dans la forêt d'Agre.
Lors de la guerre de Cent Ans (1337-1453) La Ville-Dieu passe à l'ordre de Malte après la suppression en 1313 de l'Ordre du Temple.
Durant cette guerre, les vins issus de la commanderie de Lavilledieu sont exportés vers l'Angleterre grâce à la Garonne qui permet d'atteindre Bordeaux directement.
Au 15ème siècle, la viticulture est toujours l'activité principale du secteur. Les ventes de vin se développent vers la Hollande qui importe des vins afin de transformer ceux-ci en une eau-de-vie destinée aux pays riverains de la mer Baltique et de la mer du Nord (Allemagne, Russie, Scandinavie...).
Après la Révolution française, l'ordre de Malte perd le contrôle de la commune de la Ville Dieu du Temple mais la viticulture reste l'activité principale du secteur.
Au milieu du 19ème siècle, le vignoble sera lui aussi atteint par le phylloxéra. Ce n'est qu'à compter de 1875 que le vignoble commencera à être replanté avec des porte-greffes américains.
Le 15 octobre 1947, le tribunal civil de Montauban reconnaît les délimitations de l'appellation d'origine (AO) Lavilledieu.
En 1949, création de la cave coopérative de Lavilledieu du Temple qui comptera jusqu'à 1500 adhérents dans les années 1970.
Le 22 janvier 1954, l'Appellation Vins Délimités de Qualité Supérieure (VDQS) Lavilledieu est accordée uniquement aux vins blancs et rouges.
Le 14 novembre 2011, l'AOVDQS Lavilledieu est abrogée et reversée dans l'IGP Lavilledieu.

Les vins :
La production est essentiellement en rouge (80 %).
Le rosé représente 20 % de la production de l'appellation.
Dernière modification: 10 Octobre 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13