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Appellations et Crus classés
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Monthélie premier cru Clos des Toisières

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Monthélie
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Monthelie.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 6.03
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s) Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
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Présentation :
Premier cru situé au sud-est de Monthelie limitrophe de Meursault.
Comprend seulement une partie du lieu-dit Les Toisières.
Le vignoble est installé sur un sol calcaire.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Toisières vient des pierres plates extraites d’une carrière et utilisées pour couvrir les toits.

Histoire :
Monopole propriété de Bernard et Martine Meusnier vinifié par la maison de négoce Louis Latour.

Les vins :
Un tiers du clos est planté en cépage blanc (Chardonnay).
Dernière modification: 6 Avril 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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