.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Vin de Corse Figari rosé

Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 02/04/1976
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Provence-Corse
Sous-région Corse
Commune(s)
  • Corse du Sud :
    Figari, Monacia-d'Aullène, Pianottoli-Caldarello.

Sol Granit
Superficie (ha)
Climat Méditerranéen
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rosé
Encépagement Cépages principaux (50 % minimum) : {Cépages obligatoires (33 % minimum) : Nielluccio, Sciaccarello. Cépage complémentaire : Grenache noir}. Cépages d'appoints : Barbarossa, Carignan (20 % maximum), Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Vermentino (Malvoisie de Corse, 20 % maximum). Autres cépages (10 % maximum) : Aleatico, Carcajolo noir (Carcajolo nero), Graciano (Minustello).
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 1 à 2 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Corse Figari rosé
Appellation(s) de repli(s) Vin de Corse rosé
Site internet Site du comité Interprofessionnel des Vins de Corse
Caractéristiques
  • L'assemblage des vins doit respecter les proportions prévues pour l'encépagement.
  • Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha.
  • L'irrigation est possible sous condition.
  • Rendement de base : 45 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.
  • Toute forme de concentration et d'enrichissement est interdite.
  • L'utilisation de morceaux de bois de chêne à toute étape de la vinification ou de l'élevage est interdite.
  • L'utilisation de charbons œnologiques (modification de la couleur) est interdite.
  • Commercialisation possible à partir du 15 décembre suivant la récolte.
  • Dernière modification: 22 Janvier 2011
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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