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Appellations et Crus classés
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Volnay premier cru Clos de la Chapelle

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 09/09/1937
Carte Volnay
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Volnay.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.56
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Volnay
Appellation(s) de repli(s) Volnay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat classé premier cru fait parti du climat premier cru Le Village.
Le vignoble est installé sur un sol calcaire.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le climat tire son nom de la chapelle Notre-Dame de Pitié.

Histoire :
Ce clos fut créé par la réunion de deux parcelles de vignes du climat En Bousse d’Or par Victor Boillot (1829-1892), maire de Volnay.
Le 13 juin 1939, un décret détermine les climats de l’appellation Volnay (commune de Volnay) et les climats de l’appellation Volnay ou Volnay Les Santenots (commune de Meursault).
Le 14 octobre 1943, un décret crée l’appellation Volnay premier cru pour des vins issus des climats sélectionnés par le Comité nationale des origines le 13 juin 1939.
Ce climat était un monopole du domaine Lucien Boillot jusqu'en 2002, année de la séparation des frères Louis et Pierre Boillot.
En 2002, le climat est repris par le domaine Louis Boillot.
En avril 2011, le domaine Louis Boillot est racheté par Mark O'Connell, investisseur américain de Kansas City, président de la société Multi Service et Philippe Remoissenet, qui confient la vinification et l'élevage des vins du domaine à la maison de négoce Champy fondée en 1720 par Edme Champy. Le domaine Louis Boillot est rebaptisé domaine Clos de la Chapelle.
En juin 2026, le domaine Clos de la Chapelle est racheté par le Domaine Guilbert-Gillet, le Clos de la Chapelle devenant la propriété des directeurs du domaine domaine Clos de la Chapelle et des deux partenaires de Guilbert-Gillet qui possédent ainsi un vignoble d’environ 4,5 hectares dans les appellations : Beaune 1er Cru, Corton Bressandes, Corton-Charlemagne, Meursault, Meursault 1er cru, Pernand-Vergelesses 1er Cru, Pommard 1er Cru et Volnay 1er Cru.
Dernière modification: 9 Juillet 2026
Éditeurs: Sylvain Torchet
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