| Trouvé dans les dictionnaires: 3
- Vocabulaire technique du Vin: 3
| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Aldéhyde ordinaire Nombre de résultats trouvés: 3 | - 1. Aldéhyde ordinaire
- (Oenologie) (Ordinary aldehyde | Aldehyd ordentlichen | Aldeído ordinário | Aldehído ordinario) Voir aussi : Acétaldéhyde
- 2. Acétaldéhyde
- (Oenologie) (Acetyldehyde | Acetaldehyd | Acetaldeido, Aldeìdo acético, Etanal | Aldehido acético, Etanal, Etanol) Liquide résultant d'une oxydation de l'alcool à l'odeur fruitée et piquante (noix, ). Lexique des mentions du vin :…
- 3. Aldéhyde
- (Oenologie) (Aldehyde, Alkanal | Aldehyd | Aldeído | Aldehído) Substance chimique volatile et odorante résultant d'une oxydation de l'alcool du vin (éthanol) au contact de l’oxygène de l’air (lors de la fermentation…
|
