.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Votre requête: Départ de la végétation
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1. Bêcherie
(Viticulture) France. Champagne.Ancien.Autrefois premier labour de printemps effectué afin de préparer le départ de la végétation.Opération commune avec l'assiselage. Synonyme : Hourie Voir aussi : Assiselage

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