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Vocabulaire technique du Vin
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Votre requête: Dolomite
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1. Dolomite
(Viticulture) Minéral composé de carbonate de calcium et de magnésium que l'on retrouve en Italie dans les Dolomites. Synonyme : Carbonate de calcium Voir aussi : Calcite
2. Calcaire dolomitique
(Viticulture) Calcaire contenant de 10 à 50 % de dolomite. Voir aussi : Dolomite
3. Dolomie
(Viticulture) Roches sédimentaires carbonatées renfermant principalement de la dolomite (carbonate de calcium et de magnésium). Voir aussi : Dolomite
4. Calcaire magnésien
(Viticulture) Calcaire contenant de 5 à 10 % de dolomite.

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