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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: Concentration' Nombre de résultats trouvés: 10 | - 1. Aqueux
- ( ) (Aqueous, Watery | Wässrig, Wässerig | Aguado, Aquoso | Acuoso) Vin manquant de matière, de concentration et de caractère. Comme si celui-ci était dilué avec de l'eau. Synonyme : Mouillé
- 2. Compact
- ( ) (Kompakt) Puissance et consistance d'un vin en bouche, impliquant une certaine concentration des flaveurs ressenties mais pas forcément la profondeur.
- 3. Concentration
- ( ) (Concentration, Strength | Konzentration | Concentração | Concentración) Voir aussi : Concentré
- 4. Densité
- ( ) (Density | Dichte | Densidade | Densidad) Voir aussi : Concentration
- 5. Grenat
- ( ) (Garnet-coloured, Garnet-red | Granat, Granatfarben, Granatrot | Granada | Granate) Couleur sombre d'un vin rouge coloré, jeune ou d'une concentration moyenne. Voir aussi : Clairet, Pelure d'oignon, Pourpre, Rubis, Tuilé,…
- 6. Mince
- ( ) (Slim, Thin | Dünn | Delgado | Flaco) Vin manquant d'intensité dans sa structure (alcool) et sa concentration.Un vin trop mince est qualifié de maigre ou de grêle. Synonyme : Superficiel
- 7. Onctueux
- ( ) (Unctuous | Fettigkeit, Geschmeidig | Untuoso | Untuoso) Caractère d'un vin moelleux dont la quantité de sucre importante et la concentration du fruit donne une sensation de viscosité ou de crème en bouche. Cette viscosité…
- 8. S'amincir
- ( ) Perte d'intensité d'un vin dans sa structure (alcool) et sa concentration.Généralement attribué à un vin qui commence à décliner.Un vin trop mince est qualifié de maigre ou de grêle. Synonyme : S'amaigrir …
- 9. Superficiel
- ( ) (Superficial) Vin manquant de concentration et de consistance.
- 10. Sève
- ( ) (Full body, Sap | Lebenssaft, Saft | Seiva | Savia) C'est la concentration du vin qui donne en bouche une saveur et une persistance importante. Synonyme : Arôme de bouche
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