| Trouvé dans les dictionnaires: 535
| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Mentions du Vin Votre requête: Grenache Nombre de résultats trouvés: 8 | - 1. Vin mousseux de Qualité à indication de cépage
- ( ) France.Vin effervescent produit uniquement avec le cépage mentionné (Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Chardonnay, Chenin, Colombard, Folle blanche, Gamay noir, Grenache blanc et gris, Grolleau, Maccabeu, Mauzac, Merlot noir,…
- 2. Vin médecin
- ( ) (Blending wine | Verschnittwein | Vino médico) Vin utilisé pour améliorer les qualités d'un autre vin soit par son degré alcoolique soit par sa couleur (Grenache, Alicante Bouschet).
- 3. Vinum malacense
- Nom scientifique du vin de Malaga retenu pour le Codex pharmaceutique.Le vin de Malaga était jusqu'au Codex medicamentarius de 1880 le vin de base des vins médicinaux. Il est alors remplacé par le vin de Grenache comme vin…
- 4. Sautel
- France. Vallée du Rhône. Vaucluse.Mistelle à base de moût de grenache mêlée à une décoction de cannelle et d'écorces d'orange.Cette mistelle fut créée par des frères mineurs récollets (Franciscain) du couvent de…
- 5. Vin de grenache
- Nom du vin médicinal utilisé à la fin du 19ème siècle (à compter de 1884) pour la confection des vins médicinaux.La particularité de ce vin étant pour l'époque d'être obtenu par mutage. Voir aussi : Vin médicinal
- 6. Vin doux naturel
- ( ) (Vinho doce natural | Vino dulce natural) France.Dénomination fiscale réservée à un type de vin de liqueur avec ou sans appellation d'origine protégée.Le vin doux naturel est taxé comme un vin et non comme un vin de…
- 7. Vin gris de gris
- ( ) Vinification selon le principe du vin gris mais les raisins employés au lieu d'être noir à jus blanc sont des raisins faiblement colorés à jus blanc (grenache, Cinsault, Carignan).
- 8. Vin médicinal
- ( ) (Medicated wine, Medicinal wine | Medizinalwein | Vinho medicinal | Vino medicinal) Vin additionné d'herbes médicinale, d'aromates et ou d'épices depuis très longtemps le vin a été utilisé comme médecine. …
|
