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Vocabulaire technique du Vin
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Votre requête: Vitis vinifera
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1. Vitis vinifera occidentalis
(Viticulture) Voir aussi : Proles pontica
2. Vitis vinifera orientalis
(Viticulture) Voir aussi : Proles orientalis
3. Vitis vinifera pontica
(Viticulture) Voir aussi : Proles pontica
4. Lambrusque
(Viticulture) (Wild vine) Europe. France. Charentes. Méditérranée. Pays basque.Liane ligneuse sauvage avec des baies de la famille des Vitacées, au nom scientifique de Vitis vinifera sylvestris.La lambrusque a pour particularité de…
5. Vigne
(Viticulture) (Grapevine, Vine, Vine plant | Rebberg, Weinrebe, Weinstock | Videira, Vinha, Vinhedo | Vid, Videira, Viña) Terrain planté de vignes.La vigne est une liane issue de la vigne sauvage (Vitis vinifera subsp. Sylvestris)…
6. Liane
(Viticulture) Plante grimpante herbacée ou ligneuse à tige flexible capables de s’accrocher à un support (mur, pierre, poteau, végétal) pour bénéficier de l'ensoleillement. Voir aussi : Vitis vinifera
7. Proles occidentalis
(Viticulture) Aire de culture des cépages d’Europe occidentale issus des pays suivants selon le professeur d’ampélographie Negrul : Allemagne, Espagne, France, Portugal.Les cépages de ce groupe ont des grappes moyennes avec des…
8. Proles orientalis
(Viticulture) Aire de culture des cépages issus des lieux suivants selon le professeur d’ampélographie Negrul : Afghanistan, Arménie, Asie centrale, Azerbaïdjan, Iran.Les cépages de ce groupe ont des grappes plutôt grandes et…
9. Proles pontica
(Viticulture) Regroupe les premières vignes originaires des lieux suivants selon le professeur d’ampélographie Negrul : Arménie, Asie Mineure, Géorgie et les cépages de Bulgarie, Grèce, Hongrie, Roumanie.Les cépages de ce groupe…
10. Vinifera
(Viticulture) (Vinifera | Vinifera | Vinífera | Vinifera) Voir aussi : Vitis vinifera
11. Classement des variétés de vignes à raisins de cuve
(Viticulture) Classement réservé à une variété appartenant à l'espèce Vitis vinifera ou provenant d'un croisement entre ladite espèce et d'autres espèces du genre Vitis, ayant obtenu une Reconnnaissance DHS et…
12. Collection ampélographique
(Viticulture) Lieu de conservation des cépages dans le but de préserver une grande diversité de cépages, d’hybrides mais aussi de porte-greffes et d’espèces apparentées à Vitis vinifera.La collection ampélographique la plus connue…
13. Court-noué
(Viticulture) (Fanleaf | Kurzknotigkeit, Reisigkrankreit | Entrenó curto, Nó curto, Urticado | Arrepollado, Arriciamento, Court-noué, Entrenudo corto) Maladie virale transmise par un ver (Xiphinema index) provoquant des…
14. Eumolpe
(Viticulture) (Western grape root worm | Schreiber | Eumolpe | Eumolpo) Coléoptère à la couleur rouge à brun foncée s'attaquant aux racines lorsqu'il est sous forme de larve puis aux jeunes pousses de la vigne et aux…
15. Hybride inter-spécifique
(Viticulture) Croisement de deux espèces de vignes dont l'une est de la famille Vitis vinifera avec des plants européens, américains et/ou asiatiques.Le but est d’obtenir des plants aux qualités gustatives et résistants aux…
16. Hybride intra-spécifique
(Viticulture) Croisement entre deux variétés de vigne de l'espèce Vitis vinifera (Chenanson : Cépage noir issu du croisement des cépages Grenache et Jurançon noir).Dans ce cas, l'hybride obtenu doit être greffé sur un…
17. Hybride producteur direct
(Viticulture) (Híbrido produtor directo) Variété issue d'un premier croisement entre une espèce sauvage et une variété de l'espèce Vitis vinifera.Les premiers Hybrides producteurs directs (ou HPD) furent plantés en France…
18. Hybride franco-américain
(Viticulture) Croisement de deux espèces de vignes dont l'une est d'origine est française et l'autre américaine.Le greffage de pieds français (vitis vinifera) sur des plans américains (vitis labrusca, riparia ou…
19. Vitiviniculture
(Viticulture) (Viticultur | Weinan und ausbau | Vitivinicultura | Vitivinicultura) Étude et pratique des différentes activités vinicoles et viticoles.Vient du latin Vitis et de Vinifera. Voir aussi : Vinicole, Viticole

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