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Lexique des Cépages
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Croatina

Cépage
Italie. Lombaride. Piémont.
Cépage tardif noir asez productif.
Produit un vin très coloré et tannique.
Inapte à la garde.
Utilisé en assemblage pour l'Oltrepo Pavese avec le cépage Barbera et le cépage Uva rara.
Synonyme : Bonarda, Bonarda di Rovescala, Croata, Croatino, Croattina, Crovattina, Crovetina, Hrvatica crna, Karbonera, Markolina, Nebbiolo di Gattinara, Negrara, Neretto, Uva del zio, Uva vermiglia
Dernière modification: 16 Septembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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