.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Neuburger

Cépage
Autriche. Wachau. Roumanie. Transylvanie. Slovaquie. Dubňany. Kyjov. Mutěnice. Tchéquie. Moravie...
Cépage blanc issu de Pinot blanc * Sylvaner.
Produit un vin de couleur pâle aux reflets verts évoluant vers une couleur dorée avec des notes florales et de fruits (abricot, amande, noisette, noix). En vieillissant, des notes framboisées apparaissent.
Vinifié en vin tranquille ou effervescent.
Utilisé seul ou en assemblage.
Apte à la garde.
Dernière modification: 6 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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