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| Lexique des Cépages |
Palomino fino
Cépage
Afrique du Sud, Australie. Espagne. Jerez. France. Languedoc-Roussillon. Portugal...
Cépage blanc à peau fine d'un vert jaunâtre.
Adapté à des sols secs et très ensoleillé.
Sensible à l’anthracnose, la brunissure, l’érinose, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise.
Produit un vin sec, peu alcoolique, marqué par l’acidité avec une tendance à madériser.
Ce cépage est à la base du Xérès sec. Il est également cultivé dans d'autres régions espagnoles (Huelva).
Cépage blanc à peau fine d'un vert jaunâtre.
Adapté à des sols secs et très ensoleillé.
Sensible à l’anthracnose, la brunissure, l’érinose, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise.
Produit un vin sec, peu alcoolique, marqué par l’acidité avec une tendance à madériser.
Ce cépage est à la base du Xérès sec. Il est également cultivé dans d'autres régions espagnoles (Huelva).
Synonyme : Albán, Albar, Albilla de Lucena, Assario do Alentejo, Blanc Leroy, Blanco de Jerez, Blanco Jerez, Dorado, Faranah, Fransdruif, Gencibel, Gencibiera, Golden chasselas, Guignard de Saintours n°1, Hebén prieta, Horgazuela, Jerez, Jerez dorado, Jerez fina, Listan, Listán, Listán blanco, Listán común, Listán ladrenado, Listán laeren, Listão, Listão de Madeira, Listrão, Malvasia rei, Mantúo de Pilas, Manzanilla de Sanlúcar, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, Ojo de liebre, Olho de lebre, Orgazuela, Palomina, Palomina blanca, Palomina blanche, Palomino, Palomino de Chipiona, Palomino del Pinchito, Paulo, Perrum, Seminário, Temprana, Tempranilla, Tempranilla blanca, Temprano, Verdalou, White french, White french fransdruif, Xeres, Xerez
Dernière modification: 22 Janvier 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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