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Lexique des Cépages
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Durize

Cépage
Suisse. Valais. Fully. Martigny. Saillon.
Cépage noir à grosses baies et peau épaisse.
Résiste au mildiou et à la pourriture grise.
Produit un vin fruité, épicé et tannique.
En voie de disparition (0,6 hectare cultivé entre Fully et Saillon).
Synonyme : Rouge de Fully
Dernière modification: 20 Mars 2022
Éditeurs: Sylvain Torchet
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