Viognier

Australie. États-Unis Californie. Géorgie. Virginie. France. Vallée du Rhône. Château-Grillet. Condrieu. Portugal.
Cépage blanc à peau épaisse et faible rendement issu de Mondeuse blanche * ?.
Peu sensible à la pourriture grise.
Adapté aux sols pierreux et secs.
Produit un vin fin, gras, de haute qualité, d'une bonne acidité (citron), aux arômes fleuris (aubépine, chèvrefeuille, fleur d'amandier, iris, tilleul, violette), épicés, fruités (abricot, coing, fruits secs, mangue, pêche), miellés (cire, miel d'acacia, pain d'épices) avec une touche boisée, grillée et empyreumatique en finale.
Apte à une garde moyenne.