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Lexique des Cépages
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Tinta barroca

Cépage
Afrique du Sud. Stellenbosh. Portugal. Douro.
Cépage noir à peau fine productif.
Produit un vin peu coloré, alcoolique, corsé mais peu acide aux arômes de fleurs (violette) et de fruits (cerise noire, prune noire).
Utilisé en assemblage pour des vins fortifiés (Porto).
Synonyme : Tinta das Baroccas
Dernière modification: 16 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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